Разделы меню
Безалкогольные напитки союзных республик
Узвар
2,50 руб.объем, мл.: 200

Айран
2,50 руб.объем, мл.: 200
Тонизирующий кисломолочный напиток Советского Востока

Кисель
3,00 руб.объем, мл.: 200

Молочный коктейль «Дядя Степа»
8,00 руб.объем, мл.: 250

Квас столичный
2,50 руб.объем, мл.: 200
.

Морс ягодный
3,00 руб.объем, мл.: 200

Лимонад
3,00 руб.объем, мл.: 200
Напиток, утолявший жажду пионеров СССР

Свежевыжатые соки
Апельсина
10,00 руб.объем, мл.: 250

Яблока
5,00 руб.объем, мл.: 250

Моркови
4,00 руб.объем, мл.: 250

Лимона
4,50 руб.объем, мл.: 100

К пиву
Закуска к пиву
20,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 310
чипсы собственного производства, чипсы из свинины с/в, уши свиные маринованные, горох нут или бобы, гренки ржаные

Бульбяные чипсы с сыром
6,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 80

Бульбяные чипсы с паприкой
6,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 80

Бульбяные чипсы с беконом
6,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 80

Сухарики ржаные с сырным соусом
6,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150

Закуска «Рыбачка Соня» ( на 2 персоны)
32,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 320
вяленая рыбка, горбуша, кальмар, гренки ржаные, горох нут или бобы

Орешки фисташки
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Пикантные свиные уши
11,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150

Креветки «Северные»
24,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150

Королевские креветки жареные с чесноком и зеленью
35,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150/30/30

Ножки «парсюка» с острой подливой
18,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 2 шт/100

Закрома родины
Лепешка с сыром
14,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400

Хлеб ржаной фирменный
1,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 80

Хлеб
1,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200

Холодные закуски
Закуска «Ара-ара-гви»
19,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 325
Блюдо для нескольких почетных товарищей, из баклажанных рулетиков с ореховой начинкой, баклажанов, под соусом из свежих помидоров и баклажанов под…

«Кавказский разносол»
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260
помидорчики маринованные, "трофейные баварские" соленые огурчики, початки кукурузы, маринованный чеснок, перец маринованный, патиссоны маринованные

Капуста квашеная, с клюквой
5,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 155

«Бабушкина катка»
29,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 275
маринованные боровички, опенки, маслята, капуста квашеная, чесночок маринованный, клюква, зелень

Боровички маринованные с луком
33,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150/30

Оливки / Маслины
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Скумбрия «Будничная», с картофелем
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200
Любимое блюдо рабочей молодежи из ломтиков малосольной скумбрии собственного посола, красного лука, свежих огурцов, редиса и зелени

Сельдь по-эстонски
14,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220
закуска из филе малосольной сельди с запеченным картофелем, луком, со сметаной и зеленью

Форшмак по-еврейски
14,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200

«Вести с колхозных полей»
18,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
Свежие овощи, заботливо собранные на полях колхоза "Сталинец"

Закуска «Колхозная»
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200
ассорти из соленого сала, венгерского шпика, смальца

Закуска мясная «Стахановская норма»
26,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260
колбаска из куриного филе, буженина из свинины, полендвица, руляда из птицы, рулет из языка в ухе

Полендвица домашнего посола
13,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 130
нежная свинина, маринованная в специях

Бастурма по-армянски
24,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 130
говядина вяленая острая

Доска «Панские сыры»
31,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 365
сыр сулугуни, пармезан, чеддер, долблю, с виноградом, грушей, медом и орешками

Спец.паек столовой №5
Семга слабосоленая
24,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 105

Канапе с красной икрой
19,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 3шт/80

Салаты
Салат «Запорожская сечь»
21,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260
обжаренные баклажаны, орехи, свежие помидоры, яйцо перепелиное, соус

Салат «6 соток»
14,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200
огурцы, яблоки, морковь, свекла, капуста, зелень, заправленные растительным маслом

Салатэ Молдовеняскэ
18,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 250
помидоры, огурцы, перец сладкий, сыр "Фету", оливки, яблоко, зелень

Салат «Коза-Дереза»
18,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 270
листья салата, отварная свекла, томаты черри, мягкий сыр, зелень, тыква печеная, в медово-горчичной заправке с тыквенными семечками

Сельдь «под шубой»
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 270

Салат «Командорский»
29,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 250
салат из командорских кальмаров и тигровых креветок со свежими овощами

Оливье с семгой
19,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220
входил в рацион экипажей китобойной флотилии "Слава СССР" 1932

Просто «Оливье»
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220
Главный семейный салат, с соблюдением традиционного сочетания варёной колбасы с картофелем, морковью, венгерским горошком, яйцом и майонезом

«Оливье с говядиной»
18,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220

Салат «Хрущевский»
20,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200
язык отварной, кукуруза, грибы, огурцы свежие, майонез, зелень

Салат «Лесоповал»
25,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
нежные ломтики утки, грибы, овощи, кедровые орешки

Салат «Старостоличный» — классика НЭПмановских ресторанов…
17,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 290
филе куриное жареное, потрошка, яйцо, огурчики, зелень, майонез

Первые блюда
Борщ «Старобелорусский»
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400/100
Подается в чугунном горшочке, с пмпушками и конопляным (или кунжутным, или льняным) семенем, со сметаной

Щавельник
14,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
с ржаной скибкой

Суп грибной «Старолитовский»
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
перловый суп с грибами и фасолью, со сметаной

Солянка мясная высококалорийная «Сборная С.С.С.Р.»
16,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 450

Уха «Рыбацкая»
17,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
филе судака с овощами и зеленью, в рыбном бульоне

Уха «Сахалинская»
22,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
лосось, судак, кальмары, креветки

Старонка беларускай кухні
Дранiкi па-лiтоуску
29,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 410
дранiкi з абсмажаным фiле семгi у сметанкавым соусе, запечаныя у чугунку

Дранiкi з чырвонай iкрой
22,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 270

Дранiкi са шкваркай, са смятанай
17,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350

Плацык беларускi
20,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
вялiзны дранiк з тушанымi у сметанкавым соусе шматочкамi свiнiны I птушкi

Дранiкi са смажанай свiнiнай i смятанай
19,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350

Дранiкi з баранiнай
20,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 325

Дранiкi «Брылёускiя»
19,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 450
Дранiкi з дамашняй каубасой, язычком, грыбамi i тушанай капустай, у чыгунку

Калдуны бульбяныя са свiнiнай
18,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 330

Калдуны бульбяныя з баранiнай
19,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 330

Посныя дранiкi з капустай брокалi
18,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 265
час чакання - 40 хвiлiн

Бульбяныя клёцкi з хатняй крывянкай
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 450

Патэльня са свiнiнай, бульбачкай i сырам
19,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300

Патэльня з фiле кураня, бульбачкай i сырам
19,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 330

Патэльня «Старажытная» з баранiнай
23,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400
патэльня з бульбачкай, сечанай баранiнай, сырам, гароднiнай

Мачанка «Хутарская»
21,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300/250
страва са свiнiны i хатняй каубаскi, тушанай у сметанным соусе з грыбамi; з блiнамi на кефiры

Бульба – пiца «З марскiмi гадамi»
35,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 520
/ бульбяное цеста, кальмар, крэветкi,брокалi, сыр /

Бульба – пiца « З грыбамi»
24,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 450
/ бульбяное цеста, грыбы лiсiчкi i шампiньёны, грэчка, сыр /

Бульба – пiца « З вяндлiнай i грыбамi»
25,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 520
/ бульбяное цеста, вяндлiна, шампiньёны, гароднiна, сыр /

Дранбургер
20,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 400/50
дранiкi замест булачкi, з бiфштексам, беконам, гароднiнай, зелянiнай, соусамi

Горячие рыбные блюда
Рыба по-нэпмановски, с соусом-шпинат
27,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
филе рыбы, приготовленное на пару, со сливочно-шпинатным соусом

Судак «Под колпаком»
32,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
филе судака с цукини под нежным сливочно-сырным соусом

филе семги с миксом салата, томатом черри и долькой лимона обжаренное
40,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220

филе семги с миксом салата, томатом черри и долькой лимона приготовленное на пару
40,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 220

Рыбное блюдо «Делегаты Камчатки»
38,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 250
слегка обжаренные, маринованные в вине, ломтики семги, судака и кольца кальмара

Рыба «Клёвое дело»
28,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 390
филе рыбы, запеченное с баклажанами, помидорами, соусом из майонеза и сметаны

Рыба «Кремлёвская»
32,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
филе рыбы с овощами гриль, с соусом

Котлеты из шчупака с картофельным пюре
19,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350
котлеты рубленые натуральные из щуки

Горячие блюда из мяса и птицы
«Кавалак смажанай ялавiчыны з бульбай»
40,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
жареная говядина с картофельными дольками

Жаренка по-белорусски
23,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 325
говядина с овощами и грибами в сметанно-томатном соусе, тушенная в чугунке

Говяжьи щеки с перловой кашей
19,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350

Закуска «Дастархан» время приготовления — 50 минут
34,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 2шт/400/50/50/100
Два больших чебурека ,соусы, салат из овощей и кинзы

Чанахи в горшочках
31,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
Мясо барашка из личной отары товарища Саахова, тушеное с баклажанами в горшочке

Котлета по-киевски с картофельным пюре
22,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350
Проверенная временем…

Цыпленок табака
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100
блюдо продается по весу

Куриная печень в грудинке
16,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 265
куриная печень, бережно завернутая и запеченная в полосках грудинки

Бифштекс из индейки на картофельной подушке
23,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 320
"Минздрав СССР рекомендует"

‘- Федя, «дичь»!!!
26,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 310
"Сельхоз КРЯКово" - поставка питательной продукции для трудящихся страны жареная утиная ножка на подушке из капусты тушеной

Курица «В бегах…»
22,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 320
обжаренное куриное филе с "замежным" соусом, брокколи и цветной капустой

Пельмени с мясом
13,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200

Пельмени «Курганские»
17,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260
пельмени с мясом, запеченные в сливочном соусе, грибами и сыром

Макароны по-флотски
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300
'- любимое блюдо моряков Тихоокеанского флота

«…на свежину
18,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260
колбаса кровяная, грудинка жареная с луком, домашняя колбаса с клюквой

Язык «Пленарное заседание»
24,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 275
блюдо из языка, почитаемое тов.Л.И.Брежневым

Стейк из свиной шеи
31,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 350
стейк с картофельными дольками, зеленью и аджикой

Горячие блюда из овощей, круп и грибов
Картофель жареный с лисичками
9,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200

Картофель фри, с кетчупом
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150/50

Капуста брокколи в сырном соусе
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 170

Перловка с грибами
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150

Грибочки, запеченные с сыром
10,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 120
грибы в сметанном соусе, запеченные с сыром

Баклажан по-армянски
14,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 230
печеный баклажан с салатом из овощей и кинзы

Фрукты
Лимон
2,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Яблоко
2,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Апельсин
2,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Виноград
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Мандарины
2,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Груша
2,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Киви
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 100

Десерты
Сырники домашние со сметаной
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 215

Пирожное «Картошка»
8,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 145

Вареники «Миргородские» от бабы Дуси с черникой
14,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260

Вареники «Миргородские» от бабы Дуси с вишней
16,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 260

Мороженое с медом и орешками
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 145

Мороженое «Эльбрус»
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 170

Мороженое «Космос» с шоколадным сиропом и орехами
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 165

Яблоко по-молодеченски
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 180
яблоко запеченное с клюквой и медом

Хворост «Рожденный в СССР»
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150
Одно из любимейших лакомств в советской семье…

«Наполеон»
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 140
традиционный торт, приготовленный по нашему фирменному рецепту: подрумяненное слоеное тесто, заварной крем со сгущенным молоком

Блинчики с маковой начинкой, в сметанном соусе
8,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 230

Блинчики с творогом в сметанном соусе
7,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 230

Горячие напитки
Какао
4,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200

Кофе «Эспрессо»
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 40/10

Кофе «Американо»
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 140/10

Кофе «Капучино»
5,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 150/10

Кофе «Латте Макиато»
5,50 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200/10

Кофе «Гляссе»
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 170/10
черный кофе с мороженым, молоком,сиропом

Чай заварной (чайник) «Зеленый»: 1) зеленый 2) зеленый с ароматом жасмина
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300/15

Чай заварной (чайник)»Черный»: 1) черный 2) черный с ароматом бергамота
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300/15

Фруктовый
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300/15

Травяной
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 300/15
мята, зворобой, ромашка,эхинацея

Варенье из вишни
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Варенье из черники
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Мед
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 50

Соки
«Рич» в ассортименте
3,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 200
апельсиновый, томатный, яблочный, грейпфрутовый

«Рич» в ассортименте
15,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 1 литр
апельсиновый, томатный, яблочный, грейпфрутовый

Безалкогольные напитки
«Бонаква» в ассортименте
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 0, 5

Минеральная вода «Боржоми»
8,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 0, 5
Грузия

Энергетичесий напиток
7,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 0, 25

«Кока-кола», «Фанта», «Спрайт»
5,00 руб.Выход блюда, гр./шт.: 0, 5
